Jest prosty w przygotowaniu, pyszny, bardzo kremowy i pełen pysznych jesiennych dobroci ;) które możemy dodawać i zmieniać według własnego uznania.
24 godz.
Dla 1 osoby
Składniki:
800 ml jogurtu naturalnego ( gęstego )
duża szczypta soli
duża szczypta mielonego pieprzu czarnego
1 średniej wielkości czerwona cebula - pokrojona w drobną kosteczkę
2 ząbki czosnku - przeciśnięte przez praskę
garść posiekanej natki pietruszki
ok. 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w drobną kosteczkę
ok. 1/2 zielonej papryki pokrojonej w drobną kosteczkę
Jesienny serek labneh - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do jogurtu dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Na sitko wyłożone gazą wylewamy jogurt.
Zbieramy boki gazy i ściskamy tworząc taką bombkę. Związujemy mocno i wieszamy nad miską by nadmiar płynu spokojnie sobie kapał i w takiej formie niech sobie wisi pół dnia a na noc wkładamy do lodówki ( leżąc na sitku nad miską ). Rano mamy już gotowy serek na śniadanie.
Komentarze