Jesienny murzynek
- 25 min
Zwykły przepis ulepszyłam dodając jabłka, na które właśnie trwa sezon. Dzięki temu ciasto nie jest suche i szybko znika z talerza.
- 25 min
Składniki:
- kostka margaryny,
1,5 szklanki cukru,
4 łyżki kakao,
pół szklanki mleka lub wody,
4 jajka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 szklanki mąki,
5 jabłek.
Jesienny murzynek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę, cukier, kakao i wodę zagotowujemy w rondelku, do momentu aż wszystkie składniki się połączą i powstanie gęsta masa.
Odlać pół szklanki na polewę. Resztę wystudzić. - 2. Do wystudzonej masy dodać żółtka, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszać. Białka ubić na sztywno i dodać do czekoladowej masy delikatnie mieszając.
- 3. Jabłka obrać, wyczyścić z pestek i pokroić na kawałki. Dodać do ciasta i jeszcze raz wymieszać.
- 4. Masę wylać na wcześniej wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą okrągłą blachę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 45 minut.
- 5. Po wyjęciu ciasta z piekarnika polać pozostawioną wcześniej polewą. Smacznego!!!
Porady
Ciasto lepiej smakuje gdy kawałki jabłek są większe.
Komentarze