Jesienny kompot jabłkowo-gruszkowy z korzenną nutą
Justyna Mazur
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Jesienny kompot jabłkowo-gruszkowy z korzenną nutą to moja propozycja na rozgrzewający napój na chłodne dni. Ma piękny i urzekający aromat ni i jest pyszny.
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- na 3 litry kompotu:
2 gruszki
6 jabłek
3 goździki
szczypta mielonego kardamonu
3l wody
skórka z połowy dużej cytryny
miód do smaku (ja daję 2 łyżki) lub cukier
Jesienny kompot jabłkowo-gruszkowy z korzenną nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Do dużego garnka wlać 3l zimnej wody (ja używam filtrowanej).
2.Jabłka i gruszki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w dużą kostkę i włożyć do garnka.
3.Cytrynę porządnie umyć (najlepiej kupić niewoskowaną) i ściąć z połówki samą skórkę, bez białej błonki, bo jest gorzka. Dodać do garnka.
4.Wrzucić także przyprawy (goździki oraz kardamon).
5.Gotować około 30 minut. Posłodzić do smaku. Podawać na gorąco.
Komentarze