Jesienny gulasz drobiowy z warzywami

  • wyświetlono: 513 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu sycące danie obiadowe, ale nie tylko. Pyszny, kolorowy gulasz drobiowy, smakuje rewelacyjnie! Najczęściej podaje go z makaronem, ryżem lub pieczywem.

b

Składniki

2 filety z kurczaka,
mała cukinia,
ok. 20 dag dyni (obranej i bez nasion),
5-6 pieczarek,
½ czerwonej papryki,
½ żółtej papryki,
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
ok 1,5-2 szklanki bulionu lub wody,
Sól, pieprz, curry, ostra papryka do smaku,
½ pęczka natki pietruszki,
olej do smażenia ( u mnie kokosowy),

Sposób przygotowania przepisu:

Jesienny gulasz drobiowy z warzywami

  • 1. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w grube kawałki przyprawiamy solą, curry, ostrą papryką i smażymy na rozgrzanym oleju, przekładamy na talerz. Na tłuszcz po smażeniu mięsa dajemy drobno pokrojony czosnek i cebulę, a po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę dynię, cukinie i paprykę, podlewamy odrobiną bulionu i dusimy około 10-15 min aż dynia nam zmięknie. Na drugiej patelni podsmażamy pieczarki pokrojone w ćwiartki. Gdy dynia będzie już wystarczająco miękka to dodajemy podsmażone pieczarki i mięso, wlewamy resztę bulionu, przyprawiamy do smaku, przykrywamy i dusimy ok 10 minut. Posypujemy natką pietruszki.
    Smacznego!

Porady

Jeśli lubimy by nasz gulasz miał więcej sosu to dajemy więcej bulionu. Całość możemy również zabielić. Możemy też dodać trochę koncentratu pomidorowego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

gulasz

Dodane przez: ladygoga

Dietetyczny gulasz drobiowy z marchewką

Według mnie jest to jedno z najłatwiejszych...

gulasz drobiowy z dodatkami

Dodane przez: klementynka

gulasz drobiowy z dodatkami

Szybkie i pyszne danie obiadowe,...

Gulasz drobiowy

Dodane przez: Patusia

Gulasz drobiowy z papryką

Aromatyczny gulasz drobiowy z pieczarkami...

gotowe

Dodane przez: ziutula

jesienny gulasz z piersi kurczaka

gulasz podawać na obiad z czym...

Jesienny gulasz z dynią

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Jesienny gulasz z dyni

Dynia swoją popularność zawdzięcza...

:)

Dodane przez: beciiaaa

Klops drobiowy z warzywami

Pyszny i aromatyczny. Świetny sposób...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE