Jesienne ciasto truskawkowe

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Ciasto zrobiłam aby w pierwsze chłodniejsze dni, przypomnieć sobie letnie dni. Wyszło wyśmienite, chociaż z mrożonych truskawek. Do tego nie za słodki krem i galaretka, i bajka. Jeść i cieszyć się wspomnieniami.

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    3 jajka
    1/2 szklanki mąki pszennej
    2 kisiele
    1/2 szklanki cukru
    1/2 szklanki oleju
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    3-4 krople aromaty cytrynowego
    Masa truskawkowa:
    3 galaretki truskawkowe
    1 kg. truskawek mrożonych
    1/2 szklanki cukru
    Masa budyniowa:
    3 łyżki mąki pszennej
    3 łyżki mąki ziemniaczanej
    3/4 szklanki cukru
    2 szklanki mleka
    3-4 krople aromatu cytrynowego
    25 dag. margaryny
    sok z 1/2 cytryny
    Dodatkowo:
    2 galaretki truskawkowe
    4 szklanki wody wrzątku
    duża blaszka wyłożona papierem do pieczenia
    listki mięty, posypka cukrowa do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Jesienne ciasto truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jk 1. Jajka ubijam z cukrem i aromatem na puch, dodaje olej, nadal ubijam, dodaje mąkę zmieszaną z kisielami i proszkiem do pieczenia, mieszam, wylewam na blaszkę, piekę w temp. 180 stopni 25 minut, studzę.
  • jk 2. Szklankę mleka doprowadzam do zagotowania, w drugiej szklance mleka mieszam mąki i cukier, wlewam do gotującego mleka, gotuję budyń, studzę. Margarynę ucieram na puch, dodaję budyń, ucieram, dodaję aromat i sok z cytryny, ucieram.
  • jk 3. Truskawki rozmrażam, miksuję, dodaję cukier, doprowadzam do zagotowania, zestawiam, dodaję galaretki mieszam, studzę. Galaretki mieszam we wrzątku, studzę. Na ciasto wykładam masę truskawkową,pozostawiam by stężała.
  • jk 4. Na masę truskawkową wykładam krem, robię wzór widelcem.
  • jk 5. Zalewam tężejącą galaretką, pozostawiam w lodówce by ciasto dobrze stężało.

Porady

Pośpiech przy robieniu tego ciasta nie jest dobrym doradcą.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować