Jesienne babeczki
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne, pełne przypraw babeczki, które rozgrzeją każdego w jesienny dzień :)
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- BABECZKI:
- masło: 175 gramów
- cukiet trzcinowy: 100 gramów
- miód: 75 gramów
- jajka: 3 sztuki
- mąka: 175 gramów
- proszek do pieczenia: 3 łyżeczki
- mielony imbir: 1 łyżeczka
- mielony cynamon: 1 łyżeczka
- mielone ziele angielskie: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- skórka starta z połowy pomarańczy: 0.5 sztuki
- skórka starta z połowy cytryny: 0.5 sztuki
- świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy: 2 łyżki
KREM:
- twaróg - może być sernikowy, albo mascarpone: 400 gramów
- miód płynny do smaku: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryJesienne babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę, w trakcie zetrzyj i dodaj skórkę z pomarańczy i cytryny. Masło rozpuść i dodaj do niego miód, dokładnie wymieszaj. Mąkę zmieszaj z wszystkimi pozostałymi suchymi składnikami. Do ubitych jajek dodaj na zmianę mieszaninę mąki i masła z miodem. Na koniec dodaj sok z pomarańczy.
- 2. Masę przełóż do papilotek – maksymalnie do 2/3 wysokości, bo babeczki sporo rosną. Piecz przez około 20-25 minut – tradycyjnie do suchego patyczka. Po upieczeniu przestudź i udekoruj lukrem twarogowym.
-
3.
Wykonanie kremu - twaróg zmieszaj dokładnie z miodem, aż masa będzie gładka (możesz miód zastąpić cukrem pudrem). Gotowym lukrem posmaruj babeczki, na wierzchu ułóż orzechy, albo kandyzowane owoce.
- 4. Babeczki ułożone w pudełeczku z kolorowymi liśćmi i kasztanami albo żołędziami, będą pięknym prezentem :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jesienne bułeczki dyniowe
Takie bułeczki zadowolą niejednego niejadka, oczywiście robiłam je z myślą o moim synku, bardzo fajnie i oryginalnie wyglądają a do tego mega smakują. Delikatne i puchate w środku. Małe dyńki jak to mój synek powiedział na ich widok. Takie jesienne u nas ostatnio klimaty, na jesieni i zimową porą króluje...
Komentarze