Jesienna zupa z fasoli mung

  • wyświetlono: 7122 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepyszna zupa na jesienna pogodę.Bardzo mi posmakowała.Pożywna, rozgrzewajaca - dla zmarzluchów idealna :) Na pewno powtórzę ja nie raz tej jesieni i zimy.

kamila19851
  • 60min

Składniki

250g fasoli mung
1,5l wody
3 liście laurowe
łyżeczka soli
1 ziemniak
1 marchew
1 korzeń pietruszki
1 łyżka masła badź oleju rzepakowego
łyżeczka kurkumy
1 zabek czosnku
1 cebula
mały słoiczek przecieru pomidorowego
mielona ostra papryka
1 łyżka oleju rzepakowego

Sposób przygotowania przepisu:

Jesienna zupa z fasoli mung

  • 1. Fasolę zalać wodę. Dodać liście laurowe i sól. Gotować ok. 15-20 minut.
    Po tym czasie dodać masło, kurkumę oraz pokrojonego ziemniaka, marchew i korzeń pietruszki. Gotować, aż warzywa zmiękna.
  • 2. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy. Przesmażyć na nim posiekana cebulę. Dodać mielona paprykę, zmiażdżony czosnek oraz przecier. Chwilkę przesmażyć a następnie dodać do zupy. Wymieszać. Gotować jeszcze z 5 minut.

Porady

Podawać sama lub z ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z fasolki szparagowej

Dodane przez: bogusia82

Zupa z fasolki szparagowej

Taka zupa jarzynowa z dodatkiem...

Jesienna zupa z ciecierzycą

Dodane przez: monikaT83

Jesienna zupa z ciecierzycą

Zapraszam:)

zupa z fasoli z puszki

Dodane przez: klementynka

zupa z fasoli z puszki

Taka zupa to szybsza i lżejsza...

zupa fasolowa

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zupa z białej fasoli (z puszki)

Zupa powstała z potrzeby chwili....

Jesienna zupa z maślaków

Dodane przez: Ewelina Marcin

Jesienna zupa z maślaków

Mocno grzybowa zupa ze świeżych,...

Zupa z fasolki szparagowej

Dodane przez: alaaa

Zupa z fasolki szparagowej

Zupa z dodatkiem fasolki szparagowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE