(jednoporcjowe) czekoladowe ciasto buraczane
- Dla 1 osoby
Idealne! To ciasto jest bowiem miękkie w środku, wilgotne i mocno czekoladowe! Wytrawne wnętrze, przełamane nutką kawy rozpuszczalnej i wanilii.
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 50g mąki pszennej pełnoziarnistej
1/3szkl puree z (ugotownego) buraka
1 (małe) jajko
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki gorzkiego kakao
2 kostki gorzkiej czekolady
1 łyżeczka cukru trzcinowego
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
szczypta soli
ziarenka z 1/2 laski wanilii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Ciasta(jednoporcjowe) czekoladowe ciasto buraczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni (termoobieg). W misce wymieszać mokre składniki: jajko, jogurt naturalny oraz puree z buraka. Czekoladę rozpuścić (w kąpieli wodnej) i dodać do mokrych składników. Przez chwilę ubijać trzepaczką, aby napowietrzyć masę. W osobnej, nieco większej, misce wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier, kawę rozpuszczalną, sól oraz ziarenka wanilii. Mokre składniki połączyć z suchymi i porządnie wymieszać, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Gotową masę przelać do kokilki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 40-50 minut. Wyjąć, ostudzić i podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze