Jednogarnkowy smakołyk

wyświetlono: 4437 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Potrawa bardzo smaczna,tania a co najważniejsze jej przygotowanie zajmuje chwilkę...

Dodany przez: Aisha

Opublikowany: 17.01.2013

Aromatyczna,pełna barw potrawa mojego wykonania

5min PT5M

Składniki

Składniki:
-1/2 opakowania razowego makaronu
-500 g mielonego mięsa
-2 marchewki
-1 cebula
-2 ząbki czosnku
-kilka pieczarek
-łyżka przecieru pomidorowego
-ser żółty do posypania
-oliwa z oliwek
-natka pietruszki(do posypania)
-papryka(do zdobienia)
-kurkuma(do zdobienia)
sól, pieprz, bazylia, oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Jednogarnkowy smakołyk

1. Przygotowanie:

Cebulę pokroić w kostkę.Marchewki obrać i zetrzeć na tarce,na grubych oczkach. Pieczarki umyć i obrać, a następnie pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwę z oliwek. Wrzucić pieczarki,marchewki, cebulę i wyciśnięte dwa ząbki czosnku, dodajemy również łyżkę przecieru pomidorowego(na końcu). Dusić do miękkości. Na patelni podsmażyć mięso (doprawić je wedle uznania).
Wymieszać w garnku pieczarki z mięsem. Doprawić solą, pieprzem, suszonym czosnkiem.
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić. Wymieszać w garnku z mięsem i pieczarkami,marchewką i cebulą. Potrzymać przez chwilę na małym ogniu. Doprawić suszoną bazylią, oregano, tymiankiem etc.
I w zasadzie nasze danie jest już gotowe...

Gotowe danie zdobimy kawałkami papryki,kurkumą, posypujemy żółtym serem i natką pietruszki. Smacznego :)