Danie dla zabieganych. Jego przygotowanie trwa niecałe pół godziny. W dodatku robi się je w jednym garnku :) Pulpeciki są bardzo delikatne, a gotowana z nimi kasza nabiera pysznego smaku :)
25 min
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
200 g mielonej cielęciny
1 małe jajko
pół kajzerki
sól
2 szklanki wody
100 g kaszy jaglanej
Jednogarnkowe pulpeciki cielęce z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wyłożyć mieloną cielęcinę, dodać całe jajko,namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę, sól, wyrobić jednolita masę mięsną. Formować nieduże pulpeciki.
2.Do szerokiego garnka wlać wodę, posolić, doprowadzić do wrzenia. Na gotującą się wodę rzucać pulpeciki, wsypać kaszę, delikatnie wymieszać łyżką po dnie garnka. Gotować pod przykryciem ok. 16-18 minut.
Porady
Zamiast cielęciny można użyć innego mielonego mięsa
Komentarze