Jęczmienna kasza z sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę gotujemy w 1 litrze
osolonej wody. Cebule kroimy
w kostkę. Mięso kroimy
w niewielkie kawałki i smażymy
na rozgrzanym na patelni
tłuszczu, aż lekko się
zrumieni.
2.Do mięsa wsypujemy cebule
i oprószamy przyprawa uniwersalna.
Gdy cebula się zeszkli, podlewamy
gorącą wodą. Wkładamy
kostkę rosołową i gotujemy
15 minut. Dodajemy
koncentrat pomidorowy i doprawiamy.
3.Mąkę rozrabiamy z niewielką
ilością zimnej wody.
Wlewamy do sosu, mieszamy
i zagotowujemy.
Komentarze