Jasny chleb z konopią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki wsypujemy do miski robota kuchennego. Za pomocą końcówki - hak, całość wyrabiamy, aż ciasto będzie jednolite (samo odchodzi z haka). Przykrywamy czystą lnianą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcie w ciepłe miejsce (trzeba uważać, by nie uciekło z miski) na około godzinę. Formę wysmarowujemy masłem, obsypujemy konopią i odrobiną pieprzu - układamy ciasto , odstawiamy na chwilę do wyrośnięcia. Przed włożeniem do rozgrzanego piekarnika , nacinamy ciasto w kratkę. Pieczemy w 200'C przez godzinę. Po upieczeniu wykładamy na kratkę do wystudzenia.
Porady
W czasie wyrastania ciasta, warto zajrzeć co się dzieje - wtedy Was nie zaskoczy jak mnie wychodzące ciasto z miski
Komentarze