Jaskółcze gniazda
Oto mój przepis na wyśmienite pieczone ziemniaczki, które robiła moja mama, a teraz ja jako gospodyni domu.
Składniki:
- ● 2 kg ziemniaków
● 1/2 kg mielonego mięsa
● mała cebula
● pieprz, sól
● natka pietruszki
● olej
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiJaskółcze gniazda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, myjemy,
odcinamy wzdłuż kapelusz
na wysokości 1/3 ziemniaka,
w pozostałej części
wydrążamy gniazdko. -
2.
Mięso przyprawiamy jak
na kotlety, dodajemy pokrojoną
w kostkę cebulę. -
3.
Farszem napełniamy wydrążone
ziemniaki, przykrywamy
kapeluszami. -
4.
Układamy na blasze, polewamy
olejem, posypujemy
przyprawami i natką pietruszki.
Pieczemy, aż się ładnie
zrumienią, ok. 80 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Notka redakcyjna
PP_06-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze