Jaskółcze gniazda

0 (0 ocen)

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Znacie takiego mielonego?? Ja nie znałam. Całkiem niedawno odkryłam te gniazdka i od razu przypadły mi do gustu, zarówno smakowo jak i wyglądem:)

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - jajka gotowane na twardo: 5 sztuk
    - mięso mielone: 400 gramów
    - bułka: 1 sztuka
    - cebula mała: 1 sztuka
    - natka pietruszki posiekana: 1 łyżka
    - sól: 1 szczypta
    - pieprz: 1 szczypta
    - tarta bułka: 2 łyżki

Jaskółcze gniazda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso wymieszać z namoczoną bułką, surowym jajkiem,posiekaną zieleniną, drobno posiekaną cebulą. Doprawić do smaku solą,pieprzem. Dobrze wyrobić na jednolitą masę. Ugotowane i obrane jajka okleić równomiernie masą mięsną. Na patelni rozgrzać tłuszcz (olej) i smażyć jak, aż ładnie się zrumienią.
    Gotowe przekrawać na pół i układać na talerzu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy