Jarzynowa sałatka z marynowaną papryką

0 (0 ocen)

  • 50 min

Niby tradycyjna i składniki podobne. A jednak.. każda inna! I to jest właśnie smaczne;)

  • 50 min

Składniki:

  • 2 pory
    2 selery
    12 średnich marchewek
    7 pietruszek
    5 średnich ziemniaków
    3 duże jabłka
    6 jajek
    Puszka zielonego groszku
    1 papryka marynowana
    8 ogórków kwaszonych
    4 ogórki konserwowe
    Sól, pieprz
    2 płaskie łyżki cukru
    2 liście laurowe
    4 ziarenka ziela angielskiego
    Majonez 500 ml
    3 łyżki musztardy

Jarzynowa sałatka z marynowaną papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Obrane warzywa, tj. marchewkę, seler, pietruszkę i ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem ziela i liści laurowych do miękkości.

    Jajka gotujemy na twardo. Umyty por przekrawamy wzdłuż i kroimy w cienkie plasterki (wychodzą piórka).

    Wszystkie składniki mieszamy w drobną kostkę, mieszamy. Doprawiamy majonezem, musztardą, cukrem, solą i pieprzem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy