Jarska kapusta z pieczarkami
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- mała główka kapusty białej
500 g pieczarek
3 średnie marchewki
3 pietruszki
kawałek selera i pora
duża cebula
2 puszki pomidorów w zalewie (każda po 400 g )
3 liście laurowe
4 ziela angielskie
sól
chilli
2 łyżki oleju
trochę cukru
czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneJarska kapusta z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie warzywa a także pieczarki pokroić na małe kawałki, kapustę poszatkować. Następnie wszystko z wyjątkiem cebuli i pora włożyć do garnka.
- 2. Posiekaną cebulę z porem podsmażyć na oleju i dodać do pozostałych warzyw. Wszystko to zalać pomidorami w zalewie (pomidory można rozdrobnić na mniejsze kawałki).
- 3. Obydwie puszki po pomidorach zalać do pełna wodą, wypłukać z resztek pomidorów i wlać do garnka. Garnek wstawiamy na ogień.
- 4. Gdy wszystko się zagotuje dodajemy listki laurowe, ziele angielskie i czosnek. Doprawiamy solą, chilli i cukrem. Gotujemy około 2 godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Kapusta biała Marchewka Pieczarki Pietruszka Por Seler Włoszczyzna KapustaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze