Jarmużowe wytrawne muffinki

  • wyświetlono: 382 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Muffiny wykonane na ostro to doskonały pomysł na przystawkę. Zawsze znajdą się chętni na taki rodzaj wypieku:). Dziś polecam połączenie jarmużu i sera feta w tych wdzięcznych babeczkach.

Jaga85

Składniki

Składniki:
• 1 szklanka mąki kukurydzianej,
• 1 szklanka mąki pszennej,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Sól, pieprz do smaku,
• 2 dorodne łodygi jarmużu (po rozdrobnieniu 1,5 szklanki),
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
• 1 łyżka posiekanych listków mięty
• 120 gram sera feta,
• 1 i 1/3 szklanki jogurtu naturalnego,
• 0,5 szklanki oleju rzepakowego,
• 2 jajka,
• Ok 5 łyżek startego na tarce o grubych oczkach sera żółtego na wierzch muffinek,
• Kilka czarnych oliwek na wierzch muffinek,

Sposób przygotowania przepisu:

Jarmużowe wytrawne muffinki

  • łączenie sypkich składników1. Mąki, proszek do pieczenia oraz przyprawy łączymy ze sobą.
  • przygotowanie jarmużu2. Po usunięciu z jarmużu grubych łodyg , pozostałe liście drobno siekamy. Łączymy je z natką pietruszki i miętą.
  • przygotowanie sera3. Ser feta kroimy w kostkę.
  • łączenie składników ciasta4. Jajka wybijamy do miski. Delikatnie je ubijamy, po czym dodajemy do nich jogurt i olej.
  • dodanie jarmużu5. Do płynnych składników dodajemy sypkie. Ponownie miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta. Gotowe ciasto łączymy z zieleniną. Na koniec dodajemy ser feta. Łączymy go z całością za pomocą łyżki.
  • przed pieczeniem6. Gotowym ciastem wypełniamy foremki na muffiny do ¾ wysokości. Na wierzchu każdej muffiny wykładamy po około łyżeczce startego sera. Dodatkowo w każdą wbijamy połówkę czarnej oliwki.
    Tak przygotowane muffinki wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 35 minut w 180°C do zrumienienia. Gotowe wyjmujemy, studzimy i podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakijarmużser fetaprzepis_z_olejem_rzepakowymmuffuny wytrawnew_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki wytrawne z papryką i czarnuszką

Dodane przez: Ola1984

Wytrawne, pikantne muffinki z papryką i czarnuszką

Idealna propozycja na przekąskę...

Muffinka wytrawna z serem pleśniowym

Dodane przez: emiliana

Muffinki wytrawne z suszonymi pomidorami,...

Wytrawna muffinka? Polecam ją z...

image-1s4y6vq

Dodane przez: natalia2004

wytrawne muffinki z serem, boczkiem i szczypiorkiem

Świetna przekąska, przystawka lub...

Wytrawne muffiny z szynką, serem i koperkiem

Dodane przez: szynszyla

Wytrawne muffinki z szynką, serem i koperkiem

Pasują jako dodatek do barszczu...

Wytrawne muffinki z cukinią i papryką

Dodane przez: kuchenny świat

Wytrawne muffinki z cukinią i papryką

Zapraszam na wytrawne muffinki....

Wytrawne muffinki owsiane z salami, fetą i kukurydzą

Dodane przez: joanna30

Wytrawne muffinki owsiane z salami, fetą...

Na wypad za miasto proponuję zabrać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE