Japońska sałatka Wakame
- 15 min
orientalna nutka w mojej kuchni
- 15 min
Składniki:
- 1,5 szkl. wodorostów wakame,
ogórek,
sezam,
3 łyżki sosu sojowe,
4-5 łyżek octu ryżowego,
2-3 łyżki cukru,
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
4.45 (187 ocen)
Zobacz również:
SałatkiJapońska sałatka wakame - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
wodorosty zalać ciepłą wodą i pozostawić na 10 min(miło jest patrzeć jak w zaskakującym tempie zwiększają swoją objętość ;)) Przygotowujemy słodko-kwaśno-słony sos łącząc ze sobą wszystkie składniki: ocet ryżowy, cukier, sos sojowy, sól.
Ogórka kroimy w cienkie paseczki, sezam prażymy.
Wszystkie produkty mieszamy razem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gomasio- japońska sól sezamowa
Jakiś czas temu usłyszałam o niej w telewizji. To zdrowszy zamiennik zwykłej soli kuchennej jak i wielu mieszanek przypraw. Gomasio można dodawać do wszystkiego. Należy jednak pamiętać o tym, że zmielone nasiona sezamu szybko tracą swoje właściwości i przygotowanie dużej porcji jest bezsensowne.
Orzeźwiajaca sałatka quinoa z miętą, ogórkiem i glonami wakame
Pyszna i zdrowa sałatka. Bez dodatku glutenu. Skład komosy ryżowej sprawia, że roślina ta może z powodzeniem zastąpić mięso. Poleca się ją szczególnie wegetarianom i weganom. W komosie ryżowej znajdziemy wiele cennych witamin i pierwiastków – C, E, D, z grupy B, żelazo.
Komentarze