Jajko zapiekane w pomidorze

0 (0 ocen)

  • 10 min

Jajko może stanowić samodzielne danie bądź dodatek do niego.

  • 10 min

Składniki:

  • pomidor
    2 plasterki salami
    jajko
    szczypiorek
    plasterek sera żółtego lub tostowego
    sól
    pieprz
    łyżeczka masła

Jajko zapiekane w pomidorze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajko zapiekane w pomidorze 1. Pomidora umyć, wysuszyć. Odciąć od niego kapelusik. Miąższ delikatnie wydrążyć. Wnętrze pomidora posolić, popieprzyć. Salami pokroić w cieknie paseczki, wymyty i wysuszony szczypiorek posiekać drobniutko. Wszystko dodać do miseczki z pomidora. Jajko wybić do filiżanki i delikatnie przelać do pomidora. Można całość raz jeszcze posolić i popieprzyć. Na wierzch jajka ułożyć wiórki z masła.Ser żółty pokroić na cienkie paseczki i położyć je na pomidorze. Pomidora zapiekać ok 15-20 minut w 190-200 stopniach, do momentu aż jajko się całkowicie zetnie.Całość posypać szczypiorkiem

Porady

Salami można zastapić inną wędliną, albo całkowicie pominąć.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy