Jajko zapiekane w chlebie na boczku

Jajko zapiekane w chlebie na boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na lekko nagrzanej i delikatnie skropionej olejem patelni, układamy plastry boczku, po dwa, lekko na siebie nałożone.
• 2. Na lekko nagrzanej i delikatnie skropionej olejem patelni, układamy plastry boczku, po dwa, lekko na siebie nałożone.
• 3. Gdy chleb będzie już ciepły, delikatnie wbijamy na kromki jajka. Chleb powinien być tak ułożony, by jajka z niego nie "zjeżdżały".
• 4. Plaster sera kroimy w mniejsze plasterki, paski, i układamy wokół jajka . Patelnię przykrywamy pokrywką.
• 5. Gdy ser się stopi a jajka zaczną się ścinać , posypujemy jajka solą i pieprzem, oraz drobno pokrojonym szczypiorkiem.
  Zapiekamy jeszcze pod przykryciem, do momentu, aż jajka będą ścięte ale żółtko płynne.