Jajko zapiekane w bułce
- 25 min
Proste, smaczne śniadanie. Można tutaj wykorzystać bułki "z wczoraj". Bułki po zapieczeniu stają się chrupiące i nabierają nowej świeżości.
- 25 min
Składniki:
- Na 2 porcje:
2 bułki
2 jajka
1/2 kulki mozzarelli
parę listków świeżej bazylii
sól, pieprz, papryka ostra
Jajko zapiekane w bułce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z bułek zetnij czapeczki. Wydrąż miąższ ze środka (do wyrzucenia). Bułki ułóż na blaszce, do każdej wbij delikatnie jajko, ale tak by nie uszkodzić żółtka. Każdą oprósz ostrą papryką, solą i ew. pieprzem.
-
- 3. Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku, najpierw góra-dół przez 10 minut, a potem na 2-3 minuty włącz grillowanie z góry.
Komentarze