Jajko zapiekane w bakłażanie na suszonych pomidorach

  • wyświetlono: 330 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Doskonałe na śniadanie lub ciepłą kolację. Do przygotowania w kilka chwil.

KatarzynaJ
  • 35min

Składniki

1 bakłażan,
100g suszonych pomidorów,
2 jajka,
1 łyżka oleju,
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania przepisu:

Jajko zapiekane w bakłażanie na suszonych pomidorach

  • 1. Bakłażana przekrawamy na pół. Łyżką wydrążamy gniazda nasienne. Bakłażana smarujemy olejem. Pomidory suszone kroimy w paski. Pomidory układamy we wgłębieniach w bakłażanie. Oprószamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Bakłażany układamy na blaszce. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni.
  • 2. Bakłażany wyjmujemy z piekarnika. Do wgłębień w warzywie wbijamy jajko. Znów wkładamy do piekarnika i zapiekamy jeszcze przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodybakłażansezonowe_przysmakijajkośniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

Mini pizze na bakłażanie

Dodane przez: Goszka

Mini pizze na bakłażanie

Mini pizzerynki na plastrach bakłażana....

Jajko zapiekane na brokule i szynce w kruchym koszyczku, podane na lekkiej sałatce z roszponki, pomarańczy i słonecznika.

Dodane przez: KatarzynaJ

Jajko zapiekane na brokule i szynce w kruchym...

Potrawa lekka i smaczna. Ucieszy...

Klopsiki po bolońsku w bakłażanie

Dodane przez: mysza75

Klopsiki po bolońsku w bakłażanie

Włoskie smaki z piekarnika. Klopsiki...

Łosoś pieczony w foli z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Kloruś

Łosoś pieczony w foli z suszonymi pomidorami

Łosoś pieczony w foli z dodatkiem...

Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Dodane przez: olinek_82

Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Szybkie i sycące danie z kurczakiem...

Jajko w koszulce.

Dodane przez: dusiowa

Jajko w koszulce na grzance.

Inaczej jajko po benedyktyńsku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE