Jajko w koszulce zatopine w galarecie

  • wyświetlono: 246 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Galareta z takim jajkiem zaskoczyła moich bliskich.Stwierdzili ,że smaczne,ale się nie dziwię bo i ja jako w koszulce bardzo lubię .

xamelka1

Składniki

5 jajek

2 szklanki bulionu

3 łyżeczki żelatyny

2 konserwowe ogórki

5 malutkich marynowanych pieczarek

2 łyżki drobno pokrojonej wędzonej szynki

natka pietruszki

.

Sposób przygotowania przepisu:

Jajko w koszulce zatopine w galarecie

  • 1. W rondelku ugotować w zakwaszonej octem wodzie jajka(jedno po drugim).Wbijając po jednym najpierw do miseczki a następnie wpuszczając je szybkim ruchem to lekko wrzącej wody..Jajko wyjąć gdy ścięte jest białko a żółtko jeszcze lekko płynne.Odsączyć na ręczniku papierowym.Następnie brzegi wyrównać małą szklanką,tworząc kształt okrągły.
  • 2. Żelatynę namoczyć a następnie rozpuścić w gorącym bulionie.

    .Do foremek naleć po 2-3 łyżki bulionu.Odstawić do zastygnięcia.Na zastygniętą galaretę nałożyć po trochę drobno pokrojonych ogórków,pieczarek pokrojonych w plasterki i trochę szynki,Następnie umieścić po jednym jajku.Posypać natką.Zalać galaretą.Odstawić do zastygnięcia.Galaretki przełożyć na półmisek i udekorować.
    .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkagalareta

Komentarze

Podobne przepisy

image-242duma

Dodane przez: wiesiołek

Jajko w koszulce na łososiu i porach

Pyszny posiłek, a wykonanie tylko...

jajko w koszulce

Dodane przez: Doraa

Jajko w koszulce...

... na tartaletce z ciasta francuskiego.

jajko w koszulce

Dodane przez: Szafranowy raj

JAJKO W KOSZULCE PODANE NA SMAŻONYCH POMARAŃCZACH

Po raz pierwszy gotowałem jajko...

Jajko w koszulce na parówce

Dodane przez: turtelek

Jajko w koszulce na parówce

Bardzo lubię wymyślać nowe potrawy,...

Jajko w koszulce z łososiem na grzaneczce:)

Dodane przez: kamilaryz

Jajko w koszulce z łososiem na grzance

Po świątecznym obżarstwie polecam...

roladki w galarecie

Dodane przez: katarzynka455

Roladki w galarecie

Lubimy coś nie coś w galarecie:)))

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE