Jajko w koszulce na wędzonym łososiu
- 5 min
Składniki:
- bułka
2 łyżki musztardy miodowej
2 plastry łososia wędzonego
koperek
sól, pieprz ziołowy
2 jajka
2 łyżki octu
woda
Jajko w koszulce na wędzonym łososiu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę przekroić na pół i posmarować każdą połówkę łyżką musztardy.
Ułożyć po plasterku łososia. -
2.
Zagotować wodę z octem.
Jajka delikatnie rozbić przelewając do miseczki.
Gdy woda będzie wrzała i mocno bulgotała, blisko jej powierzchni wlewamy jajko, zagarniając łyżką białko na około żółtka.
Gotujemy całość 3 minuty - jeśli chcemy jajka na miękko.
Wyłowić jajko i położyć na bułce.
Ponowić z drugim jajkiem. -
Komentarze