Jajko w koszulce na sałacie z sosem miodowo-musztardowym

  • wyświetlono: 336 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nie musimy ciągle jeść jajka na twardo, miękko czy w jajecznicy. Świetnym pomysłem na śniadanie jest jajko w koszulce, polane pysznym sosem z dodatkiem sałaty – prosty, sycący i zdrowy posiłek

Cukiereczek
  • 20min

Składniki

Sos miodowo-musztardowy:
2 czubate łyżeczki musztardy,
2 łyżeczki miodu,
1 łyżeczka soku z cytryny,
2 łyżki oliwy,
sałata 1/2 główki,
3 jajka,
3 łyżki octu w białego wina,
pomidorki koktajlowe 200g,
pieprz kolorowy,
sól ziołowa

Sposób przygotowania przepisu:

Jajko w koszulce na sałacie z sosem miodowo-musztardowym

  • Jajko w koszulce na sałacie z sosem1. Miód i musztardę mieszamy ze sobą. Dodajemy sok z cytryny i stopniowo oliwę, cały czas mieszając. Sałatę płuczemy, suszymy, rwiemy na kawałki i układamy na talerzu. Pomidorki kroimy na pół układamy na sałacie. W wysokim garnku zagotowujemy około 15 cm (na wysokość) wody, dodajemy ocet i znów zagotowujemy.
  • Jajko w koszulce na sałacie z sosem2. Woda powinna się mocno gotować. Jajko wbijamy do miseczki. Łyżką zagarniamy wodę w garnku tak, aby powstały okręgi, wlewamy szybko jajko i znowu zagarniamy łyżką wodę, aby białko owinęło żółtko. Jajko gotujemy 2-3 minuty i wyjmujemy łyżką cedzakową, czekamy aż ocieknie z wody i układamy na sałatce. Radzę każde z jajek gotować osobno. Oprószamy je solą ziołową i kolorowym pieprzem. Całość polewamy sosem i od razu podajemy. Życzę smacznego ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiSałatkasałatajajkośniadaniezdrowiejajko w koszulcemusztarda_keczup

Komentarze

Podobne przepisy

jajko w koszulce

Dodane przez: Szafranowy raj

JAJKO W KOSZULCE PODANE NA SMAŻONYCH POMARAŃCZACH

Po raz pierwszy gotowałem jajko...

Pyszne tortille.

Dodane przez: Annna MM

Tortille z kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym

Tortille z pysznym chrupiącym...

Dodane przez: PolskaGotuje

Jajko w koszulce z grejpfrutem

Jajko - śniadaniowa klasyka. W...

Jajko w koszulce

Dodane przez: Gospodyni

Jajko w koszulce

Jajko musimy ugotować tak, żeby...

Śledzie  w sosie musztardowym- miodowym :)

Dodane przez: joanna1974

Śledzie w sosie musztardowym-miodowym

Uwielbiam połączenie słodko-pikantnego...

Stiksy z kurczaka w sezamie z sosem musztardowo - miodowym

Dodane przez: BARB

Stiksy z kurczaka w sezamie z sosem musztardowo...

Chrupiący kurczak do tego sos...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE