Dodane przez: Di bloguje
Jajko w koszulce
- wyświetlono: 186 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Jajko musimy ugotować tak, żeby białko było ścięte a żółtko pozostało płynne.
13min PT13M
Składniki
1 litr wody1 jajko
2 łyżki octu lub soku z cytryny
Sposób przygotowania przepisu:
Jajko w koszulce
1.
Jajko o temperaturze pokojowej wbijamy do miseczki. Wodę doprowadzamy do wrzenia, dodajemy ocet i zmniejszamy ogień. Teraz dość szybko mieszamy wodę powodując wir w garnku. W środek wiru wlewamy jajko z miseczki. Po wlaniu jajka przestajemy mieszać. Gotujemy 3 minut, wyjmujemy łyżką cedzakową delikatnie odsączamy najlepiej na ręczniku papierowym. Dodatki wedle uznania.
Podobne przepisy
Dodane przez: Cukiereczek
Jajko w koszulce na sałacie z sosem miodowo-musztardowym
Nie musimy ciągle jeść jajka na...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze