Jajka zapiekane z parówkami, pomidorami i cebulą w kokilkach

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka zapiekane z parówkami, pomidorami i cebulą w kokilkach

• 1. Parówki kroimy w plasterki, pomidora oraz cebulę w kostkę.
• 2. Do 4 kokilek wysmarowanych tłuszczem wkładamy po równo kolejno: parówki, pomidory oraz cebulkę. Posypujemy świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
• 3. Na wierzch każdej foremki wbijamy jajko. Lekko solimy i doprawiamy kolorowym pieprzem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez 15 minut. Podajemy posypane posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!