Jajka zapiekane z boczkiem,miętą,bobem i parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bób gotujemy w osolonej i posłodzonej wodzie do miękkości. Obieramy ze skórki. Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy z bobem na patelni. Dodajemy miętę , sól i pieprz do smaku.-rozkładamy Na dno naczynek do zapiekania. Śmietanę mieszamy z tartym serem, doprawiamy i wylewamy na boczek z bobem. Na wierzch każdego naczynka wbijamy delikatnie jajko. Kokilki wstawiamy do żaroodpornego naczynia wypełnionego wodą do 1/2 wysokości. Wstawiamy do nagrzanego do 220 st piekarnika, Zapiekamy ok 20min.
Komentarze