Jajka z warzywnym farszem
- 20 min
Jajeczka na śniadanie.
- 20 min
Składniki:
- jajka 5 szt
ogórek zielony 1/2 szt
papryka 1/2 szt
szczypiorek 1/2 pęczka
jogurt (gęsty)
sól
pieprz
Jajka z warzywnym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i przekroić na połowy. Wyjąć żółtka. Ogórek umyć, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w kostkę razem ze żółtkami. Świeżą paprykę można zastąpić konserwową. Szczypiorek opłukać i drobno pokroić. Przygotowane składniki połączyć niewielką ilością jogurtu, doprawić do smaku i nakładać na połówki jajek.
Komentarze