Szynka z kurczakiem w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wydmuszki z jajek umyć ,oczyścić i zalać wrzątkiem,odlać wodę i zostawić do wysuszenia.Mięso zalać zimną wodą włożyć włoszczyznę ,marchewkę i gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa ,przyprawić do smaku.Ugotowane mięso wyjąc z wywaru ostudzić .Wywar przecedzić dodać żelatynę i dokładnie wymieszać.Mięso ,szynkę konserwową ,oraz marchewkę pokroić w kostkę .Do osuszonych wydmuszek włożyć mięso,szynkę marchew,kukurydzę wszystko zalać wywarem i odstawić do zastygnięcia.Obieramy tak jak zwykłe jajko.
Porady
DO wydmuszek możemy dodać ugotowane na twardo jajka,natkę pietruszki,groszek konserwowy.
Komentarze