Jajka wielkanocne - galareta mięsna

  • wyświetlono: 9720 |
  • dodany do książki kucharskiej: 42 |
  • polecenia: 3

Wielkanocne pisanki

bronislawa70
  • 120min

Składniki

10 wydmuszek z jajek

30 dkg mięsa

włoszczyzna

8-9 łyżeczek żelatyny na 1 litr płynu

Składniki do dekoracji: kukurydza,groszek,marchewka,natka pietruszki, białko jaja

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka wielkanocne - galareta mięsna

  • Jajka wielkanocne galareta mięsna1. Wydmuszki z jajek oczyścić, umyć i zalać wrzątkiem,wyparzyć.Odlać wodę i zostawić do wysuszenia.
  • Jajka wielkanocne - galareta mięsna2. Mięso dać do garnka i zalać wodą gotować na małym ogniu z dodatkiem włoszczyzny i przypraw do miękkości.Mięso wyjąć z wywaru i pozostawić do wystygnięcie.Wywar przecedzić na sitku przez gazę.Dodać żelatynę i dokładnie wymieszać.(Na 10 jajek wystarczyło mi 1 litr wywaru.)
  • Jajka wielkanocne - galareta mięsna3. Mięso drobno pokroić i wkładać delikatnie do wydmuszek razem z warzywami i białkiem jajka.
  • Jajka wielkanocne - galareta mięsna4. Zalać przygotowanym wywarem i odstawić do zastygnięcia.Obieramy tak jak zwykłe jajko. Nie ma najmniejszego problemu ze zdjęciem skorupki.Nawet nie trzeba obstukiwać jajka.

Porady

Robiąc wydmuszki pamiętajmy o tym,aby otwór zrobić po szerszej stronie jajka.!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaJajkawielkanocnepisankigalareta mięsna

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ts3c6v

Dodane przez: dorocia91

Wielkanocne jajka faszerowane pieczarkami

Te faszerowane pieczarkami jajka...

mięsna galareta z jajkiem

Dodane przez: katarzynka455

Mięsna galareta z jajkiem

Galaretka z mięsem i jajkiem na...

wielkanocne jajka faszerowane wg Nebliny

Dodane przez: Neblina36

wielkanocne jajka faszerowane

Jaj faszerowanych po prostu nie...

image-0emrhp3

Dodane przez: wiesiołek

Jajka w galarecie

Wszystkie składniki są niskokaloryczne,...

Jajka marynowane na 2 sposoby

Dodane przez: JOANNA 55a

Wielkanocne jajka marynowane

Ja przygotowałam 2 wersje, jedna...

Wielkanocne jajka z łososiem

Dodane przez: Jaga85

Wielkanocne jajka z łososiem

Idealne na świąteczne śniadanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE