Jajka w wiosennym sosie

  • wyświetlono: 269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Na dzisiejsze śniadanie przygotowałam smakowite jajka w wiosennym sosie. Takie śniadanie to pożywny i smaczny posiłek. Zawiera dużo wiosennych nowalijek. Polecam do wypróbowania.

20160506_142345
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

jajka 6 szt,
rzodkiewka 1/2 pęczka,
szczypiorek 1/2 pęczka,
ogórki zielone krótkie 2,
sól i pieprz do smaku,
cukier odrobina do smaku,
surowe żółtka 2,
musztarda 2 łyżeczki,
śmietana 4 łyżki,
jogurt naturalny gęsty 3 łyżki,

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka w wiosennym sosie

  • Jajka w wiosennym sosie1. Jajka gotujemy na twardo w lekko osolonej wodzie.
    Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, obieramy a następnie kroimy wzdłuż na połówki.
    Połówki jajek układamy na liściach sałaty zielonej.
    Szczypiorek siekamy jak najdrobniej, rzodkiewki kroimy w plasterki , ogórek zielony obieramy i kroimy w kostkę.

    Przygotowujemy sos ;
    Surowe żółtka rozcieramy z musztardą i łyżką śmietany, nastąpcie dodajemy pozostałą śmietanę , jogurt naturalny oraz pokrojony ogórek , szczypiorek , rzodkiewkę oraz odrobinę cukru do smaku.
    Całość doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem.
    Mieszamy do połączenia składników.
    Tak przygotowanym sosem polewamy jajka na sałacie zielonej.

    Podajemy z świeżym pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkaszczypiorekśniadaniejogurt naturalnyśmietanarzodkiewkacukiersólpieprzliście sałatyżółtka suroweogóeki zielone

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka marynowane w burakach z pastą awokado

Dodane przez: Ewelina Marcin

Jajka marynowane w burakach z pastą awokado

Jajka na twardo, zamarynowane w...

Jajka faszerowane rukolą i orzechami w szynce dojrzewającej

Dodane przez: beciiaaa

Jajka faszerowane rukolą i orzechami w szynce...

Pyszna i szybka przekąska dla miłośników...

Jajka w koszulkach

Dodane przez: Bellapi

Jajka w koszulkach na nowalijkach

Kto z nas nie lubi jajek. Propozycja...

JAJKA W KOSZYCZKU Z BOCZKU

Dodane przez: magdzia44448

JAJKA W KOSZYCZKU Z BOCZKU

Idealne na śniadanie, świetne jako...

jajka

Dodane przez: blondynkagotuje90

Jajka w cieście francuskim

Jajka w nowej, wiosennej odsłonie...

Jajka w babeczkach

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Jajka w babeczkach

Super podane jajka na stół wielkanocny.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE