Jajka w wiosennym sosie

wyświetlono: 828 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 0

Na dzisiejsze śniadanie przygotowałam smakowite jajka w wiosennym sosie.
Takie śniadanie to pożywny i smaczny posiłek.
Zawiera dużo wiosennych nowalijek.
Polecam do wypróbowania.

opublikowany: 03.05.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • jajka 6 szt,
    rzodkiewka 1/2 pęczka,
    szczypiorek 1/2 pęczka,
    ogórki zielone krótkie 2,
    sól i pieprz do smaku,
    cukier odrobina do smaku,
    surowe żółtka 2,
    musztarda 2 łyżeczki,
    śmietana 4 łyżki,
    jogurt naturalny gęsty 3 łyżki,
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Jajka w wiosennym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajka w wiosennym sosie 1. Jajka gotujemy na twardo w lekko osolonej wodzie.
    Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, obieramy a następnie kroimy wzdłuż na połówki.
    Połówki jajek układamy na liściach sałaty zielonej.
    Szczypiorek siekamy jak najdrobniej, rzodkiewki kroimy w plasterki , ogórek zielony obieramy i kroimy w kostkę.

    Przygotowujemy sos ;
    Surowe żółtka rozcieramy z musztardą i łyżką śmietany, nastąpcie dodajemy pozostałą śmietanę , jogurt naturalny oraz pokrojony ogórek , szczypiorek , rzodkiewkę oraz odrobinę cukru do smaku.
    Całość doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem.
    Mieszamy do połączenia składników.
    Tak przygotowanym sosem polewamy jajka na sałacie zielonej.

    Podajemy z świeżym pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ewaeu ewaeu

Jajka w sosie wiosennym

Danie na Pierwszy Dzień Wiosny

kategoria: jajko Przystawki Sosy opublikowany: 20.03.2015 | wyświetlono: 1509 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: aniak aniak

Jajka w wiosennym sosie

Polecam pyszne jajeczka na śniadanie Wielkanocne i nie tylko.

kategoria: jajko Przystawki Sosy opublikowany: 04.04.2015 | wyświetlono: 293 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE