Jajka w szynce na sałatce pieczarkowej

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka w szynce na sałatce pieczarkowej

• 1. 1. Gotujemy pieczarki w osolonej wodzie 20 minut, odcedzamy, studzimy i drobno siekamy
  2. 7 jaj gotujemy na twardo, .obieramy, jajka kroimy wzdłuż , 7 połówek dekorujemy, pozostałe drobno kroimy
  3. Szczypiorek myjemy, suszymy i drobno kroimy.
  4. Z pokrojonych jajek, ugotowanych pieczarek i szczypiorku robimy sałatkę z majonezem doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowaną sałatkę kładziemy na półmisek.
  5. Na sałatce układamy wcześniej przygotowane przekrojone jajka.
  6. Na każde jako kładziemy plaster szynki
  7. Z majonezu i ziarenek pieprzu czarnego robimy oczy.
  8. Z rzodkiewki robimy usta.
  9. Całość dekorujemy majonezem , rzodkiewką i natką pietruszki.