Jajka w sosie tatarskim
Pyszny sos z grzybami w całości i wyczuwalnymi kawałkami ogórka idealnie współgra z jajkiem.
Składniki:
4 jajka
100g marynowanych kurek
4 ogórki konserwowe
1 cebula
5 łyżek majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka chrzanu
2 łyżki posiekanego szczypiorku
sól, pieprz
Jajka w sosie tatarskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i przekrawamy na pół.
- 2. Ogórki i cebulę drobno kroimy. Dodajemy kurki, majonez, jogurt, musztardę, chrzan. Doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy do połączenia składników.
-
3.
Jajka układamy na talerzu, polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze