Jajka w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i przekroić na połowy.
2.Z mąki i masła zrobić białą zasmażkę (bez rumienienia). Energicznie mieszając dodać wodę i mleko. Dodać musztardę i wymieszać na gładką masę. Jeśli trzeba doprawić solą i pieprzem.
3.Na półmisek wyłożyć sos i zatopić przygotowane jajka. Można też jajka polać sosem. Dowolnie udekorować.
Komentarze