Jajka w skorupkach

Jajka w skorupkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jaja gotujemy na twardo, ostrym nożem przecinamy na pół, wydrążamy środki, które rozgniatamy widelcem i mieszamy z orzechami, koperkiem i podsmażoną cebulką. Doprawiamy solą i pieprzem.
• 2. Farszem napełniamy połówki skorupek, staramy się docisnąć nadzienie nie uszkadzając skorupki.
• 3. Napełnione farszem połówki smazymy na maśle do uzyskania złotego koloru.
• 4. Podajemy na ciepło lub na zimno, w zależności od upodobań. Możemy je podsmażyć bezpośrednio przed podaniem, do tego czasu przechowywać w lodówce.