1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Potrawy z jajek
  5. Jajko
  6. Jajka w potrawce dyniowo-paprykowo-pieczarkowej

Jajka w potrawce dyniowo-paprykowo-pieczarkowej

0 (0 ocen)

Jajka w potrawce dyniowo - paprykowo - pieczarkowej

Jajka w kolejnej odsłonie potrawkowej. Danie jest lekkie i pożywne. Smakowita propozycja dla wegetarian i nie tylko. Mogę nawet zaryzykować i polecić danie jako odskocznię od typowych potraw goszczących na wielkanocnym stole.

Składniki:

  • Na 4 porcje:
    12 jajek ugotowanych na twardo

    Potrawka:
    400 g miąższu dyni
    200 g oczyszczonych pieczarek
    2 większe czerwone papryki (łącznie 200g)
    1 duża biała cebula
    1 pęczek bazylii
    3 łyżki oleju
    4 łyżki śmietany 12%
    3 płaskie łyżki mąki kukurydzianej
    2/3 szklanki wody
    do smaku: biały pieprz mielony, sól
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Jajko Jajka na twardo Przystawki Potrawka

Jajka w potrawce dyniowo-paprykowo-pieczarkowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajka w potrawce dyniowo - paprykowo - pieczarkowej 1. Cebulę posiekać, papryki po pozbawieniu nasion pokroić w kostkę, pieczarki - na małe cząstki. Wymienione składniki dusić na oleju 5 min.
  • Jajka w potrawce dyniowo - paprykowo - pieczarkowej 2. Następnie wlać wodę, dodać pokrojoną w kostkę dynię, posiekaną bazylię i szczyptę soli. Gotować 20 min.
  • Jajka w potrawce dyniowo - paprykowo - pieczarkowej 3. Śmietanę wymieszać z mąką i dodać do potrawki, wymieszać. Całość jeszcze chwilę gotować. Danie doprawić do smaku. Każdą porcję podać z jajkami (po 3 sztuki lub w ilości wg uznania).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Cebula Dynia Jajka Mąka kukurydziana Papryka Pieczarki Śmietana Pieprz biały

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Niskokaloryczna Wielkanoc Wielkanoc Duszenie Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Jajka w potrawce ogórkowej

0 (0 ocen)

Jajka w potrawce ogórkowej

 JustKuchcik Pomysł na wegetariański obiad lub kolację. Jajka apetycznie zrumienione na maśle, w ogórkowej potrawce z ciekawą zieleniną - pokrzywą. Potrawka zrobiona ze świeżych oraz konserwowych ogórków to zaskakująco smaczny mix.

0 (0 ocen)

Jajka w potrawce z groszku

0 (0 ocen)

Jajka w potrawce z groszku

 JustKuchcik Danie z powodzeniem może zastąpić obiadowe mięso.

0 (0 ocen)

Jajka w buraczkach

0 (0 ocen)

Jajka w buraczkach

 JustKuchcik Jajka w smażonych buraczkach z cebulą oraz aromatyczną bazylią i pikantnym kolorowym pieprzem. Można je podać jako wegetariański dodatek do obiadu, na ciepłą lub zimną przystawkę, czy też kolację. To pożywne i oryginalne danie świetnie nadaje się również na wielkanocny stół.

4.5 (163 ocen)

Duszone udka w potrawce

4.5 (163 ocen)

Duszone udka w potrawce

 JustKuchcik Udka duszone w potrawce z korniszonów i jabłek.

4.5 (157 ocen)

Jajka w sosie pieczarkowym

4.5 (157 ocen)

Jajka w sosie pieczarkowym

 JustKuchcik Główną rolę w potrawie odgrywają zioła - lubczyk i bazylia sprawiły, że sos ma niepowtarzalny smak i aromat. Zioła świetnie zagrały smakowo z pieczarkami.

1 (1 ocen)

Jajka w fasolce a'la po bretońsku

1 (1 ocen)

Jajka w fasolce a'la po bretońsku

 JustKuchcik Wersja wegetariańska fasolki szparagowej przygotowanej wg zmodyfikowanej receptury fasolki po bretońsku. Wartość dietetyczną potrawy wzbogacają jajka. Danie serwowane na ciepło świetnie nadaje się na przystawkę, obiad, lub kolację, a nawet na wielkanocny stół.

To może cię zainteresować