Jajka w pomidorach z nadzieniem
zbp
- 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Jajka na twardo – inaczej bo w osłonce z pomidorów. Z jajeczno majonezowym farszem. Super dodatek imprezowo świąteczny. Smaczna przekąska.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki:
4 jajek ugotowanych na twardo
5 pomidorów śliwkowych
3-4 łodygi szczypiorku
2 duże, kopiaste łyżki majonezu kieleckiego
Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Potrawy z jajekJajka w pomidorach z nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: ugotowane, ostudzone jajka przekroić na połówki, wybrać łyżeczką żółtka. Pomidory opłukać, osuszyć, przekroić na połówki, wybrać miąższ łyżeczką. Wybrane żółtka zetrzeć na tarce lub rozgnieść łyżeczką, dodać posiekany bardzo drobno szczypiorek, dodać sol i pieprz do smaku oraz majonez – całość wymieszać by powstałą jednolita masa. Gdy jest za sucha dodać majonezu. Do miseczek z pomidorów włożyć miseczki z białek, dekoratorem z końcówką gwiazdki napełnić masą jajka. Udekorować całość kawałkami pomidorów oraz ziarenkami pieprzu. Przed podaniem danie schłodzi w lodówce około 1 godziny.
Porady
1. do masy żółtkowej można dodać oprócz szczypiorku posiekany koperek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JajkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szakszuka - jajka sadzone w pomidorach
Szakszuka, to danie kuchni marokańskiej, egipskiej, tunezyjskiej i izraelskiej. Najprościej, to jajka sadzone w ostrym sosie pomidorowym. Szakszuka podawana jest z różnymi dodatkami: cukinią, bakłażanem, szpinakiem, papryką, kiełbaskamiBardzo lubię szakszukę i często ją jadam na śniadanie.
Komentarze