jajka w koszulkach bez kręcenia

0 (0 ocen)

  • 5 min

Wiem, że wiele osób ma problem jak je ugotować. Dlatego przedstawiam wam mój prosty sposób na zawsze idealne jajka w koszulkach (bez wirowania wody).

  • 5 min

Składniki:

  • jajka
    woda
    sól (opcjonalnie)

    Przybranie
    kromka pełnoziarnistego pieczywa
    masło
    liść sałaty
    kiełki jarmużu
    pietruszka
    sól
    pieprz kolorowy

Jajka w koszulkach bez kręcenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wodę gotujemy w garnku o szerokim dnie.
  • Jajka wbijamy do miarki/szklanki/kubeczka 2. Jajka wbijamy do miarki. Może to być również szklanka lub kubeczek. Ważne jest to, żeby łatwo je przelać do wrzątku.
  • 3. Jajka kolejno przelewamy do wrzątku. Gotujemy 3 minuty na wolnym ogniu. Aby dokładnie odmierzyć czas ustawiam zegarek na kuchence ;) Można również użyć zwykłego timera do jajek.
  • Po 3 minutach jajka wyławiamy łyżką cedzakową i delikatnie osączamy na ręczniku papierowym. 4. Po 3 minutach jajka wyławiamy za pomocą łyżki cedzakowej. Osączamy je za pomocą papierowego ręcznika.
  • 5. Jajka podajemy tak jak lubimy do sałatki, do zupy lub tak jak ja w tym przykładzie na kanapkach z ciemnego pieczywa. Smacznego.

Porady

Jajka możemy dowolnie przyprawić przed gotowaniem. W ten sposób za jednym razem możemy ugotować nawet 6 jajek w koszulkach, ważne jest to by kolejno w krótkich odstępach czasowych wlewać jajka do wrzątku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy