Jajka w korzennej marynacie z pietruszką
Jajka w zalewie z dodatkiem przypraw korzennych oraz pietruszki. Dodatek warzywa do marynaty sprawia, że jajka zyskują wyraźny posmak umami. Jajka z powodzeniem mogą zagościć na wielkanocnym stole, ale i również stanowić smaczny dodatek na kanapki.
Składniki:
- 20 jajek ugotowanych na twardo
1 większa pietruszka (150 g)
1 średnia biała cebula (80 g)
4 szklanki wody
4 łyżki octu 10%
3 płaskie łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
¼ łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
1 łyżeczka rozmarynu suszonego
1 łyżeczka całych owoców kolendry
1 łyżeczka kuminu całego (kmin rzymski)
1 łyżeczka cynamonu mielonego
½ łyżeczki imbiru mielonego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka w korzennej marynacie z pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Po 2 - 3 dniach jajka nadają się do spożycia. Jajka przechowywać do 10 dni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Cynamon Imbir Jajka Kumin (kmin rzymski) Marynata Ocet Owoce Pietruszka Rozmaryn Zalewa Przyprawy korzenneInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wegetariańska Święta Wielkanoc Post Wielkanoc Pieczenie Marynowanie Na zimno Na zimno Śniadanie Obiad KolacjaPodobne przepisy
Komentarze