Jajka w buraczanej otoczce
Sandra Siebert
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Jeśli znudziły Wam się klasyczne gotowane jajka z majonezem polecam odświeżyć jajeczny klasyk przy pomocy zakwasu buraczanego. Dzięki niemu zyskują nie tylko fantastyczny kolor ale również delikatny buraczany smak.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
300ml zakwasu buraczanego
3 łyżki majonezu
rzeżucha
rzodkiewki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka w buraczanej otoczce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Jajka obieramy ze skorupek i wkładamy do wysokiego naczynia. Zalewamy zakwasem na czerwony barszcz i pozostawiamy na noc w lodówce.
Następnie wyciągamy, delikatnie osuszamy, przekrawamy na pół.
Jajka serwujemy z majonezem wymieszanym z 2-3 łyżkami zakwasu buraczanego, rzeżuchą i kawałkami rzodkiewki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Wielkanoc Wielkanoc Gotowanie ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze