Jajka w białej kiełbasie na sosie koperkowo-czosnkowym

  • wyświetlono: 881 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Są to jajka po szkocku w mojej wersji. Potrawa jest ekspresowa. Właściwie nie wymaga przypraw, bo biała kiełbasa zazwyczaj jest już dobrze przyprawiona.

PolskaGotuje
  • 4 porcje
  • Średni

Składniki

- jajka na twardo: 4 sztuki
- surowa biała kiełbasa: 30 dekagramów
- jajko surowe: 1 sztuka
- bułka tarta: 4 łyżki
- mąka: 2 łyżki

- śmietana: 4 łyżki
- majonez: 2 łyżki
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- czosnek (koniecznie polski): 2 ząbki
- koperek - posiekany: 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka w białej kiełbasie na sosie koperkowo-czosnkowym

  • 1. Kiełbasę mielimy w malakserze. Obrane jajka oblepiamy masą kiełbasianą i panierujemy w roztrzepanym jajku oraz bułce wymieszanej z mąką. Smażymy (najlepiej w głębokim tłuszczu na rumiano. (Dobrze sprawdza się tu garnek z sitkiem do frytek).
  • 2. Śmietanę mieszamy z majonezem, dodajemy zmiażdżony czosnek i koperek.
  • 3. Na talerz wylewamy sos i układamy jajka (najlepiej przekrojone na pół).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czosnekWielkanocśmietanawiosnakuchnia polskajajka na twardoPRZYJĘCIE DLA DZIECIjajka_wielkanocne

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Konto nieaktywne

jajka na twardo w sosie musztardowym- przepyszne!...

Z okazji Dnia Musztardy ;) Fajna...

pomidory

Dodane przez: Klaudia0318

Pomidory w sosie czosnkowym

Pyszna,szybka i prosta przystawka.

Warkocz z białej kiełbasy w cieście francuskim

Dodane przez: Goszka

Warkocz z białej kiełbasy w cieście francuskim

Kawałki kiełbasy w cieście francuskim...

jajka w pysznym sosie

Dodane przez: anaid123

Jajka w sosie tatarskim

Wspaniałe połączenie jajek z wyrazistym...

Jajka w sosie wiosennym

Dodane przez: ewaeu

Jajka w sosie wiosennym

Danie na Pierwszy Dzień Wiosny

Placuszki z botwinki

Dodane przez: PolskaGotuje

Placuszki z botwinki z sosem koperkowo-czosnkowym

Do placuszków dodałam trochę fety,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE