Jajka sadzone z puree ziemniaczanym
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg ziemniaków,
1 cebula,
6 jajek,
3 łyżki śmietany 18%,
3 łyżki masła 82%
koperek,
sól,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.98 (167 ocen)
Jajka sadzone z puree ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu odlewamy ziemniaki z wody. Masło rozpuszczam na patelni i dodaję drobno posiekaną cebulkę. Mieszam,aż do zeszklenia i dodaję do ziemniaków. Dodaję 3 łyżki śmietany i posiekany koperek. Wszystko razem dusimy.
- 2. Jajka wybijamy pojedynczo na rozgrzaną patelnię, solimy i smażymy o obu stron na oleju. Ziemniaki wykładamy na duży półmisek i układamy na górze sadzone jajka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze