Parówkowy kwiat

4.5 (200 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 5 min

Następna propozycja na jajko sadzone. Parówkowy kwiat.

  • 5 min

Składniki:

  • parówki

    żółtka jaja kurzego (lub można użyć zamiast żółtka całe jajko przepiórki)

    Sól
Wystaw ocenę:

4.5 (200 ocen)

Zobacz również:

Jajko Przystawki

Parówkowy kwiat - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajka sadzone w parówce - Parówkowy kwiat 1. Parówkę przeciąć na pół po długości.
  • Jajka sadzone w parówce - Parówkowy kwiat 2. Każdą połówkę parówki gęsto ponacinać w równych odstępach. Końce parówki spiąć wykałaczką.
  • Jajka sadzone w parówce - Parówkowy kwiat 3. Masło klarowane lub olej rozgrzać na patelni,położyć parówkowy kwiat w środek włożyć troszeczkę białka ,docisnąć parówkę odczekać chwilkę i na to położyć delikatnie żółtko( całe jajko kurze się nie zmieści,jedynie jajko przepiórki mieści się całe). Smażyć na bardzo małym ogniu. Nie przykrywać,bo żółtko będzie miało matowy kolor.
  • Jajka sadzone w parówce - Parówkowy kwiat 4. Jajka można podać na śniadanie lub jako dodatek do obiadu.Smacznego.

Porady

Listki i łodyżki zrobione są z ogórka. Ogórka kroimy w plastry po długości. W każdym plastrze ostrym nożem wycinamy otwory na kształt łezki. Następnie, każdy otwór obrysowujemy nożem wycinając w ten sposób listki. Tutaj dodałam jak zrobić takie listki z marchewki: http://www.wielkiezarcie.com/recipe60586.html

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Parówki

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KH_01-2013 KHWS_03-2014

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować