Jajka sadzone w bułce
- 15 min
Idealne śniadanie na gorąco, pożywne. Danie dla smakoszy jajek. Proste w wykonaniu. Może być doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu i nie tylko.
- 15 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
4 bułki kajzerki
4 jajka średniej wielkości
Sól, pieprz do smaku
10 dag wiejskiej kiełbasy
4 plastry surowego boczku
1 duża cebula
Wystaw ocenę:
4.48 (196 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiJajka sadzone w bułce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: boczek pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnię, usmażyć, wyjąć skwarki. Na tłuszcz wrzucić pokrojoną w drobną kostkę cebulę, zeszklić. Następnie dodać pokrojoną w kostkę kiełbaskę i skwarki z boczku, wymieszać całość smażyć jeszcze około 2-3 minut, doprawić solą i pieprzem. Z bułek ściąć ostrym nożem czubki, wydrążyć środki bułek, napełnić smażonym farszem. Na wierzch wybić wcześniej umyte jajka, doprawić solą i pieprzem. Ułożyć w formie żaroodpornej i zapiekać około 15 minut w temp. 180 stopni do ścięcia się białek. Podawać gorące posypane szczypiorkiem lub rzeżuchą.
Porady
Do cebulki można dodać czerwonej papryki, wtedy danie będzie kolorowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szakszuka - jajka sadzone w pomidorach
Szakszuka, to danie kuchni marokańskiej, egipskiej, tunezyjskiej i izraelskiej. Najprościej, to jajka sadzone w ostrym sosie pomidorowym. Szakszuka podawana jest z różnymi dodatkami: cukinią, bakłażanem, szpinakiem, papryką, kiełbaskamiBardzo lubię szakszukę i często ją jadam na śniadanie.
Komentarze