Jajka sadzone na bigosie
- 15 min
Jajka sadzone nie takie zwykły, bo usmażone na niecodziennym aczkolwiek pysznym dodatku - bigosie. To połączenie smakuje rewelacyjnie!
- 15 min
Składniki:
- •2 szklanki bigosu
•2-3 jajka
•suszony lub świeży koperek lub inne ulubione zioła
•niewielka ilość oleju do posmarownaia patelni
Jajka sadzone na bigosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bigos staropolski gotowany 3 dni czy też bigos pieczony albo po prostu białą kapustę gotowaną z mięsem, warzywami, kapustą kiszoną - wszystkie te potrawy nadają się by stworzyć właśnie to danie, które będzie smaczną, urozmaiconą propozycją czy to do obiadu np. do puree ziemniaczanego czy na kolację.
Bigos przekładamy na patelnię i podgrzewamy go mieszając. Kiedy kapusta będzie ciepła wbijamy do niej jajka, oprószamy ziołami.
Smażymy pod przykrywką na nie za dużym ogniu aż jajka się zetną.
Komentarze