1.Z podanych skladników zagniotłam ciasto. Jeśli ciasto sie zbyt klei podsypuję delikatnie mąka. Blache piekarnikową wyłożyłam papierem do pieczenia, który wysmarowałam olejem. Z ciasta urywałam kawałki i formowałam kulki wielkości mniej wiecęj mandarynki. Każdą kulkę ciasta spłaszczyłam na centymetrowej grubości placek. Placki - wyszło ich 8 poukladałam na blaszce. W koło każdego placka zrobiłam wyższe obrzeże
Ugotowałam budyń śmietankowy z cukrem w 1 i 1/2 szkl mleka. Gorący łyzką nałożylam na przygotowane placki. Na wierzchu poukladałam odsączone brzoskwinie z puszki. Piekłam w 190-u st przez 25 minut.
Komentarze