Jajka po szkocku z szynką
Edyta Guhl
- 45 min
- Dla 5 osób
- Średni
Tradycyjne szkockie jajka to jaja ugotowane na twardo zawinięte w mielone mięso, panierowane w bułce tartej i usmażone na głębokim tłuszczu. Moja mama przyrządza je trochę inaczej. Zawija w szynkę szwarcwaldzką i piecze w piekarniku. Nie żałuje przy tym mięsa i szynki. Wszyscy jej goście są zachwyceni.
- 45 min
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- 5 jajek+1 jajko
1 cebulka
ząbek czosnku
500 g mielonego mięsa
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka kaszy manny
sól, pieprz
przyprawy: papryka, majeranek, mielony kminek
szynka szwarcwaldzka w cienkich plastrach ok. 300 g
0 (0 ocen)
Jajka po szkocku z szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pięć jajek ugotować na średnio- twardo. Wystudzić i obrać ze skorupki.
2. Cebulkę i czosnek posiekać drobno. Mięso włożyć do miski, dodać cebule, kaszę mannę, sól, pieprz i przyprawy. Rozbełtać jajko widelcem, dodać do mięsa i dobrze wymieszać.
3. Kawałek mięsa( jak kotlecik) położyć na dłoń, na to jajko i nakryć kolejnym kawałkiem mięsa, tak, aby jajko było zakryte. Uformować w dłoniach okrągły kształt. I tak postępować z kolejnymi 4 jajkami.
4. Plastry szynki przekroić wzdłuż na 2, 3 paski i obwijać nimi kule z mięsa mielonego. Kłaść na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopnich około 30- 35 minut na rumiano. Podawać z surówką, ogórkami lub buraczkami.
Porady
Na 5 jajek można wziąć trochę mniej mięsa np. 350-400 g i formować bardziej owalny kształt.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze