JAJKA PO KRÓLEWSKU- W AWOKADO
- 20 min
Składniki:
- 1 awokado
2 jajka
sól, pieprz, słodka papryka
natka pietruszki
szczypiorek
2 plastry boczku
Jajka po królewsku- w awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Awokado przecinamy na pół, wyjmujemy pestkę. Wgłębienie po pestce
jeszcze bardziej pogłębiamy i poszerzamy. Oprószamy solą, pieprzem i
słodką papryką. Wbijamy jajko.Oprószamy solą i pieprzem. Wkładamy do
piekarnika, zapiekamy ok 15 minut, aż jajko dobrze się zetnie. Na patelni
obsmażamy na chrupko boczek, kroimy w małą kosteczkę. Gotowe jajka w
awokado układamy na talerzu, wykładamy na wierzch boczek, posypujemy
posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem wg uznania.
Komentarze