Jajka otulone szynką
- 40 min
Najlepiej kupować szynkę pokrojoną w duże plastry .
- 40 min
Składniki:
- 2 szkl. bulionu drobiowego
łyżka żelatyny
4 jajka na twardo
8 plastrów szynki
8 gałązek natki
pomidorki koktajlowe
Jajka otulone szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę zalej 2 łyżkami zimnego bulionu odstaw, by spęczniała. Resztę bulionu zagotuj, dodając żelatynę i rozpuść mieszając. Ostudź. Jajka pokrój na połówki. Owiń plastrami szynki . Ułóż na półmisku, na każdej porcji kładź cząstkę pomidorka i natkę. Zalej galaretą . Chłodź w lodówce , aż całkiem stężeje.
Porady
Gdy zalejesz żelatynę gorącą wodą, poczekaj aż będzie ona lekko zimna, daje to wtedy lepszy efekt przy zalewaniu galarety.
Komentarze